» » » Berkel Volano B114

Berkel Volano B114

7.499,00

ATTESA PREVISTA 4 SETTIMANE

Scheda tecnica

Capacità di taglio (circolare)
215 mm

Massimo spessore fetta
1,5 mm

Peso
55 Kg

Capacità di taglio (rettangolare)
280 x 215h mm

Diametro lama
319 mm

Categoria: Tag: ,

Descrizione

Rivive il mito delle storiche Berkel Rosse Serie 1898.

 

Affettatrice a volano B114 per salumeria, adatta a tutti i tipi di salumi. Dotata di lama da 31,9 cm, è costruita in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox.

VOLANO B114

Le affettatrici a volano B114 per salumeria sono realizzate anche per un uso intensivo e sono adatte a tutti i tipi di salumi, in particolare per prosciutti crudi e salumi più pregiati.

Costruite in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox, sono dotate di affilatoio incorporato e regolazione dello spessore fetta tramite il tradizionale e preciso spostamento meccanico.

La Volano B114 ha una lama da 319 cm di diametro ed è disponile nei colori standard nero e rosso. Tutte le versioni possono essere fornite con piedistallo in ghisa di colore abbinato.

Affettatrice manuale a volano

• Volano fiorato
• Costruzione in alluminio
• Particolari in acciaio inox e cromati
• Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole in acciaio inox
• Piedini montabili in due diverse configurazioni
• Colori: rosso e nero
• Disponibile su richiesta: piedistallo

Funzionale e facile da pulire

• Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto
• Affilatoio incorporato
• Sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale
• Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole e affilatoio facilmente asportabili per la pulizia
• Anello di protezione lama a 360°

Brand

Berkel

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Berkel Volano B114”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Video