CUTTER FP50
- Recipiente con interno arrotondato per una facile pulizia
- Fondo termico per l’utilizzo diretto sul fuoco
- Recipiente e gruppo di taglio in acciaio inox
- Coperchio trasparente in plexiglas dotato di apertura
- Potenza: 400 W
- Alimentazione: Volt 230/50/1 – Volt 120/50/1 Volt
- Peso: 13 kg
Tritacarne Berkel TS 8E RED enterprise
Hamburgatrice Berkel BT 10
Formatrice per hamburger
pressa realizzata in alluminio anodizzato verniciato rosso
parti di contatto con la carne in acciaio inox smontabili
apertura automatica laterale del pressore
spinta in alto dell’hamburger per facilitarne l’estrazione
Diametro hamburger 10cm
dimensioni L150xP200xH260 mm
Hamburgatrice Berkel BT 13
Formatrice per hamburger
pressa realizzata in alluminio anodizzato verniciato rosso
parti di contatto con la carne in acciaio inox smontabili
apertura automatica laterale del pressore
spinta in alto dell’hamburger per facilitarne l’estrazione
Diamentro hamburger 13cm
dimensioni L150xP200xH260 mm
Berkel Piedistallo B2 Nera
l colore del piedistallo è in abbinato al colore dell’affettatrice scelta.
Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto.
Dimensioni e peso: 400x500x800h mm e 65 kg
Berkel Piedistallo B2 Rosso
Il colore del piedistallo è in abbinato al colore dell’affettatrice scelta.
Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto.
Dimensioni e peso: 400x500x800h mm e 65 kg
Berkel Volano B2
ATTESA PREVISTA 4 SETTIMANE
Scheda tecnica
Capacità di taglio (circolare)
160 mm
Massimo spessore fetta
2 mm
Peso
33 Kg
Capacità di taglio (rettangolare)
190 x 150h mm
Diametro lama
265 mm
Larghezza [A]
530 mm
Altezza [B]
530 mm
Lunghezza [C]
680 mm
Berkel Vacuum – macchina sottovuoto
Scheda tecnica
Berkel Elegance Set 6 coltelli bistecca
- Materiale lama: Forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
- Lunghezza lama: 11 cm
- Lunghezza e peso totali: 22 cm / 780 gr
- Affilatura: Liscia, senza denti
- Impugnatura: Ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti
Affettatrice Berkel Red line 250
Scheda tecnica
Capacità di taglio (circolare)
180 mm
Massimo spessore fetta
14 mm
Potenza motore
0,17 kW
Specifiche elettriche
50Hz – 220V
Capacità di taglio (rettangolare)
187 x 175 mm
Diametro lama
250 mm
Peso
22 Kg