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Sottovuoto TAKAJE DELUXE
- Carrozzeria in acciaio inox
- Tensione e Frequenza: 220-240 V / 50-60 Hz (motori per diversi voltaggi e frequenze su richiesta)
- Quattro diverse modalità di funzionamento: Ciclo automatico-Ciclo manuale – Ciclo svuotamento vasi – Ciclo sigillatura (per rotoli)
- Barra saldante (larghezza 3 mm) ad altissima resistenza termica
- Facile e precisa regolazione della saldatura
- Massima pulizia delle forme.
- Aspirazione da contenitori integrata sulla macchina
- Vaschetta estraibile per una facile pulizia
- Dotazione standard: 10 buste e 2 valvole
- Peso: 3,5 kg
- Ingombro: 36,5×18,5×11 cm
- Lunghezza barra saldante: 33 cm
- Potenza assorbita: 200 W
- Depressione massima: 800 mbar
- Portata pompa del vuoto: 16 l/min
- Camera del vuoto progettata per facilitare l’inserimento delle busta, ridurre lo spreco di plastica e preservare la macchina dall’aspirazione di liquidi
- Scocca in acciaio inox
Sottovuoto TAKAJE Rosso
- Carrozzeria in ABS e inox
- Tensione e Frequenza: 220-240 V / 50-60 Hz (motori per diversi voltaggi e frequenze su richiesta)
- Quattro diverse modalità di funzionamento: Ciclo automatico-Ciclo manuale – Ciclo svuotamento vasi – Ciclo sigillatura (per rotoli)
- Barra saldante (larghezza 3 mm) ad altissima resistenza termica
- Facile e precisa regolazione della saldatura
- Massima pulizia delle forme.
- Aspirazione da contenitori integrata sulla macchina
- Vaschetta estraibile per una facile pulizia
- Dotazione standard: 10 buste e 2 valvole
- Peso: 3,1 kg
- Ingombro: 36,5×18,5×11 cm
- Lunghezza barra saldante: 33 cm
- Potenza assorbita: 200 W
- Depressione massima: 800 mbar
- Portata pompa del vuoto: 16 l/min
- Disponibile in tre colori
- Camera del vuoto progettata per facilitare l’inserimento delle busta, ridurre lo spreco di plastica e preservare la macchina dall’aspirazione di liquidi
Sottovuoto DOME-43 (gas)
- Carrozzeria e vasca in acciaio inox
- Tensione / Frequenza: 220-240 V / 50 60 Hz
- Predisposizione per iniezione gas inerte
- Pompa a bagno d’olio
- Pannello comandi digitale, con 10 programmi già predisposti
- Peso: 60,0 kg
- Ingombro: 50x61x50 cm
- Lunghezza barra saldante: 41 cm
- Potenza assorbita: 550 W
- Depressione massima: 2 bar
- Portata pompa del vuoto: 330 l/min
- Dimensioni interne della vasca: 43x43x20 cm
Sottovuoto DOME-33 (gas)
- Carrozzeria e vasca in acciaio inox
- Tensione / Frequenza: 220-240 V / 50 60 Hz
- Predisposizione per iniezione gas inerte
- Pompa a bagno d’olio
- Pannello comandi digitale, con 10 programmi già predisposti
- Peso: 36,0 kg
- Ingombro: 40x51x45 cm
- Lunghezza barra saldante: 31 cm
- Potenza assorbita: 450 W
- Depressione massima: 2 bar
- Portata pompa del vuoto: 200 l/min
- Dimensioni interne della vasca: 33x33x20 cm
Sottovuoto T-43 PRO
- Realizzata con carrozzeria in acciaio inox e ABS, è la versione dedicata ai professionisti del sottovuoto
- Tensione e Frequenza: 220-240 V / 50-60 Hz (motori per diversi voltaggi e frequenze su richiesta)
- Quattro diverse modalità di funzionamento: Ciclo automatico-Ciclo manuale – Ciclo svuotamento vasi – Ciclo sigillatura (per rotoli)
- Doppia barra saldante (larghezza 3 mm) ad altissima resistenza termica
- Facile e precisa regolazione della saldatura su 10 livelli
- Aspirazione da contenitori integrata sulla macchina
- Vaschetta estraibile per una facile pulizia
- Dotazione standard: 10 buste vuoto, 3 buste cottura e 2 valvole
- Peso: 8,2 kg
- Ingombro: 48×24,5×15,5 cm
- Lunghezza barra saldante: 43 cm
- Potenza assorbita: 600 W
- Depressione massima: 900 mbar
- Portata pompa del vuoto a doppio corpo: 32 l/min
- Manometro di indicazione del vuoto raggiunto
- Carrozzeria in acciaio inox
- Camera del vuoto progettata per facilitare l’inserimento delle busta, ridurre lo spreco di plastica e preservare la macchina dall’aspirazione di liquidi
2 rotoli 30×600 cm Sottovuoto Magic Vac
2 – Congelatore
3 – Frigorifero
4 – Scongelamento in microonde
5 – Bollitura in acqua a 100° per max. 1 ora
Adatti alla cottura* sottovuoto in forno a vapore o ad acquaTemperatura di 90°C per max 8 ore. Temperatura di 70°C per max 72 ore.
2 rotoli 20×600 cm Sottovuoto Magic Vac
2 – Congelatore
3 – Frigorifero
4 – Scongelamento in microonde
5 – Bollitura in acqua a 100° per max. 1 ora
Adatti alla cottura* sottovuoto in forno a vapore o ad acquaTemperatura di 90°C per max 8 ore. Temperatura di 70°C per max 72 ore.
Logica
- 230 V ~ 50 Hz
- Litri/minuto: 10
- Valore vuoto pompa: (60 cm/Hg) -0,8 bar
Caratteristiche fisiche
- Altezza: 12cm
- Larghezza: 40cm
- Profondità: 17cm
- Peso: 2,6kg
Maxima 2
Struttura ABS + metallo con inserti cromati
Dimensioni 44 x 24 x 11 h cm / 17.32 x 9.45 x 4.33 h in
Peso 4,0 Kg / 8.82 lb
Vano portarotolo Con coperchio di protezione e lama taglia
sacchetti bi-direzionale integrata antiinfortunio
Vano portaccessori
Nella parte inferiore della struttura, per il
tubo canister e cutter
Aspirazione
Vacuum packaging
Ciclo Automatico con avvio da tastiera
Sistema di suzione con vaschetta
ferma liquidi
Massimo grado di igiene con il lavaggio
anche in lavastoviglie della vaschetta
asportabile
Presa aria per sottovuoto nei
contenitori: Sì
Saldatura “ActiSeal3D”
Saldatura intelligente, sigilla automaticamente nel miglior modo possibile ogni sacchetto Magic
Vac
Marinatura Rapida
La macchina mantiene il vuoto per diversi minuti e poi rilascia il vuoto permettendo al cibo di
“riposare” per 30 secondi. Questo processo sarà ripetuto per più volte. L’azione pulsante di vuoto
e riposo permetterà una marinatura molto più veloce (12 min) /
Saldatura Regolabile su 2 livelli Extra large 3 mm
Barra saldante Di tipo professionale in alluminio
Sfiato camera del vuoto Automatico all’apertura
Doppia pompa con pistone autolubrificante in teflon a 2 velocità
Valore vuoto pompa (approx)
61 cm/Hg -0,82 bar
-11.9 PSI
Lt / min’ (approx) 18
Protezione termica di sicurezza
autoripristinante: Sì
Tensione 230V ~ 50Hz
Potenza assorbita Max 130 W
Stand by 0 W
Champion
Caratteristiche tecniche
Struttura / Structure ABS / ABS
Dimensioni 51 x 17,5 x 10,5 h cm
20.08 x 6.89 x 4.13 h in
Peso 3,0 Kg / 6.6 lb
Vano portarotolo
Con lama taglia sacchetti bi-direzionale
integrata anti-infortunio
Accessori
Tubo canister e cutter alloggiati all’interno
del Coperchio
Aspirazione
Vacuum packaging
Ciclo Automatico con avvio da tastiera
Sistema di suzione
con vaschetta ferma liquidi
Massimo grado di igiene con il lavaggio
anche in lavastoviglie della vaschetta
asportabile
Presa aria per sottovuoto nei
contenitori: Sì
Barra saldante Di tipo professionale in alluminio
Sfiato camera del vuoto Automatico all’apertura
Pompa con pistone autolubrificante in teflon a 2 velocità
MACCHINA
PER IL SOTTOVUOTO
Tecnologia brevettata
I cibi durano fino a 5 volte di più*
Prestazioni industriali certificate
• Semplice e automatica
• Facilità d’uso con Lock
• Vaschetta ferma liquidi
estraibile e lavabile in
lavastoviglie
• Pratico oblò per verificare la
corretta posizione del sacchetto
• Barra saldante professionale
in alluminio
• Conforme alla Direttiva ErP
consumi di energia
Funzione vuoto manuale a pulsazioni per cibi fragili e delicati
Made in Italy
CHAMPION
Codice V212PK1
Imballo n° 3 Pz / 3 pieces
Garanzia 3 ANNI / Please refer to your local dealer
Valore vuoto pompa (approx)
60 cm/Hg -0,80 bar
-11.6 PSI
Lt / min’ (approx) 10
Protezione termica di sicurezza
autoripristinante: Sì
Tensione 230V ~ 50Hz
Potenza assorbita Max 130 W
Tekna
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Corpo: ABS
Dimensioni (LxPxH) / Dimensions 39 x 15 x 8 cm / 15.35 x 5.90 x 3.15 in
Peso / Weight 2.3 Kg / 5.07 lb
Tensione / Power supply 230V ~ 50Hz
Potenza MAX assorbita
MAX power consumption 140 W
Lunghezza barra saldante / Sealing bar 30 cm
Tipo di pompa
Type of pump
Mono cilindro con pistone autolubrificante
Single cylinder with self-lubricating piston
Portata Nominale Pompa
Nominal pump flowrate 10 l/min
Vuoto MAX / MAX vacuum – 0.8 bar
Vaschetta raccolta liquidi / Liquid-proof tray Sì / Yes
Sfiato camera del vuoto / Lid realise Manuale / Manual
Tastiera / Control panel Elettronica ed impermeabile / Electronic and waterproof
Ciclo saldatura / Sealing cycle Automatica, manuale / Automatica, manual
Garanzia / Warranty 3 ANNI / Please refer to your local dealer
Berkel Vacuum – macchina sottovuoto
Scheda tecnica
Dimensioni macchina e peso
440x245x113h mm / 4Kg
Specifiche elettriche
230V – 50Hz
Doppia pompa
Con pistoni autolubrificanti
Vuoto Max
-0,82bar/ 61cm/Hg /-11.9PSI
Saldatura
Auto-adattante e Regolabile
Barra saldante
L 315 mm in alluminio
Portata nominale pompa
18 l/min
Tubetto canister incluso
Magic Vac macchina sottovuoto “Axolute” VD04PK1
CARATTERISTICHE TECNICHE
Alimentazione: 230 V ~ 50 Hz
Litri/minuto: 10
Valore vuoto pompa: 60 cm/Hg -0,80 bar / 11.6 PSI
Magic Vac macchina sottovuoto “Futura” VB02PK1
CARATTERISTICHE TECNICHE
Alimentazione: 230 V ~ 50 Hz
Litri/minuto: 10
Valore vuoto pompa: (60 cm/Hg) -0,8 bar