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Affettatrice D-35
Affettatrice professionale, realizzata in fusione di alluminio in conchiglia, successivamente anodizzato per rendere la superficie igienica, anti-corrosione e facilmente pulibile
Motore asincrono monofase da 220-240 Volts – 50Hz (motori per diversi voltaggi e frequenze su richiesta)
Lama temprata, rettificata e cromata a cromo duro
Affilatoio di serie
Peso: 34,0 kg
Ingombro: 68x48x52 cm
Potenza motore: 400 W
Diametro lama: 35 cm
Corsa carrello: 31 cm
Spessore taglio: 0-15 mm
Dimensioni piatto: 28 x 26 cm

Affettatrice D-300
Affettatrice professionale, con struttura in alluminio, ideale per affettare salumi, carni, formaggi, verdure e pane.
Paralama, piatto e vela in alluminio anodizzato
Motore asincrono monofase da 220 Volts – 50Hz (motori per diversi voltaggi e frequenze su richiesta)
Lama temprata, rettificata e cromata a cromo duro
Affilatoio di serie
Peso: 24,0 kg
Ingombro: 57x42x48 cm
Potenza motore: 230 W
Diametro lama: 30 cm
Corsa carrello: 27 cm
Spessore taglio: 0-15 mm
Dimensioni piatto: 26 x 28 cm

Affettatrice D-275
Affettatrice professionale, con struttura in alluminio, ideale per affettare salumi, carni, formaggi, verdure e pane.
Paralama, piatto e vela in alluminio anodizzato
Motore asincrono monofase da 220 Volts – 50Hz (motori per diversi voltaggi e frequenze su richiesta)
Lama temprata, rettificata e cromata a cromo duro
Affilatoio di serie
Peso: 15,0 kg
Ingombro: 50,5×37,5x41cm
Potenza motore: 150 W
Diametro lama: 27,5 cm
Corsa carrello: 25,5 cm
Spessore taglio: 0-15 mm
Dimensioni piatto: 20,5 x 23,4 cm

Affettatrice D-220/CE DOM
Diametro lama 22 cm
Corsa carrello 20,5 cm
Capacità di taglio 14×18 cm
Potenza 140 W
Dimensioni piatto 20×19 cm
Peso 12 Kg
Dimensioni 47x38x34 cm
Affilatoio amovibile di serie
MADE IN ITALY


TAGLIERE CON PIASTRA INOX HOME LINE 200 E 250
LA QUALITÀ, IL PROPRIO STILE DI VITA
Il tagliere HOME LINE, disegnato appositamente per linee elettriche Home Line 250 dagli stessi progettisti, scorre sul piatto e si incastra perfettamente negli spazi. Le fette scivolano dalla lama e poggiano direttamente sul tagliere. Sul bordo, la prestigiosa firma Berkel.
Dimensioni: 280 x 261 x 23 mm
Materiale: faggio termotrattato con piastra inox

TAGLIERE CON PIASTRA INOX RED LINE 220-250
LA QUALITÀ, IL PROPRIO STILE DI VITA
Il tagliere RED LINE, disegnato appositamente per linee elettriche Red Line 220 e 250 dagli stessi progettisti, scorre sul piatto e si incastra perfettamente negli spazi. Le fette scivolano dalla lama e poggiano direttamente sul tagliere. Sul bordo in legno, la prestigiosa firma Berkel.
Dimensioni: 290 x 205 x 24 mm
Materiale: Faggio e acciaio inox


TAGLIERE PER AFFETTATRICI VOLANO
LA QUALITÀ, IL PROPRIO STILE DI VITA
Il tagliere VOLANO esprime nella sua forma classica tutta la tradizione di gioielli disegnati più di un secolo fa.
Dimensioni: 395 x 200 x 25 mm
Materiale: Faggio

PINZA PROSCIUTTO
PINZA PROSCIUTTO
Pinza per prosciutto in acciaio inox dotata di molla e impreziosita dalla firma Berkel


Pro Line SLC Gravità
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Altezza [B]530 mm
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Lunghezza [C]700 mm
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Larghezza [A]650 mm
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Peso:41 kg
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Diametro lama300 mm
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Specifiche elettriche230 V 50 Hz – 120 V 60 Hz
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Potenza motore0,45 kW


Domina SLH
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Altezza [B]515 mm
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Lunghezza [C]670 mm
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Larghezza [A]650 mm
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Peso:38 kg
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Diametro lama315 mm
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Capacità di taglio (circolare)225 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)270 x 225 mm
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Specifiche elettriche120 V 60 Hz 1p – 220 V 60 Hz 1p – 230 V 50 Hz 1p – 400 V 50 Hz 3p
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Potenza motore0,30 – 0,35 kW
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Spessore fetta0 – 25 mm


Domina SLL
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Altezza [B]510 mm
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Lunghezza [C]650 mm
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Larghezza [A]640 mm
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Peso:40 kg
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Diametro lama315 mm
-
Capacità di taglio (circolare)225 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)290 x 225 mm
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Specifiche elettriche120 V 60 Hz 1p – 220 V 60 Hz 1p – 230 V 50 Hz 1p – 400 V 50 Hz 3p
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Potenza motore0,30 – 0,35 kW
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Spessore fetta0 – 14 mm


Domina SLG
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Altezza [B]500 mm
-
Lunghezza [C]750 mm
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Larghezza [A]740 mm
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Peso:32 kg
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Diametro lama315 mm
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Specifiche elettriche230 V 50 Hz 1p – 400 V 50Hz 3p
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Potenza motore0,25 – 0,30 kW
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Spessore fetta0 – 14 mm


Essentia Delicatessen 300
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Altezza [B]510 mm
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Lunghezza [C]790 mm
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Larghezza [A]545 mm
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Peso:41 kg
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Diametro lama300 mm
-
Specifiche elettriche120 V 60 Hz 1p – 220 V 60 Hz 1p – 230 V 50 Hz 1p – 400 V 50 Hz 3p
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Potenza motore0,15 – 0,27 kW
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Spessore fetta0 – 25 mm


Essentia Macelleria
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Altezza [B]680 mm
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Lunghezza [C]910 mm
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Larghezza [A]710 mm
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Peso:41 kg
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Diametro lama350 mm
-
Specifiche elettriche120 V 60 Hz 1p – 220 V 60 Hz 1p – 230 V 50 Hz 1p – 400 V 50 Hz 3p
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Potenza motore0,15 – 0,27 kW
-
Spessore fetta0 – 25 mm


Essentia Salumeria
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Altezza [B]630 mm
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Lunghezza [C]750 mm
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Larghezza [A]620 mm
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Peso:29 kg
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Diametro lama300 mm
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Specifiche elettriche120 V 60 Hz 1p – 220 V 60 Hz 1p – 230 V 50 Hz 1p – 400 V 50 Hz 3p
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Potenza motore0,15 – 0,27 kW
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Spessore fetta0 – 14 mm


Essentia Gravità
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Altezza [B]500 mm
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Lunghezza [C]750 mm
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Larghezza [A]740 mm
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Peso:34 kg
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Diametro lama300 mm
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Specifiche elettriche120 V 60 Hz 1p – 220 V 60 Hz 1p – 230 V 50 Hz 1p – 400 V 50 Hz 3p
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Potenza motore0,25 – 0,35 kW
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Spessore fetta0 – 14 mm


Suprema Salumeria
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Altezza [B]670 mm
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Lunghezza [C]840 mm
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Larghezza [A]640 mm
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Peso:41 kg
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Diametro lama315 mm
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Specifiche elettriche230 V 50 Hz 1p – 400 V 50Hz 3p
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Potenza motore0,30 – 0,35 kW
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Spessore fetta0 – 14 mm


Suprema Macelleria
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Altezza [B]680 mm
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Lunghezza [C]910 mm
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Larghezza [A]705 mm
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Peso:46 kg
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Diametro lama350 mm
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Specifiche elettriche230 V 50 Hz 1p – 400 V 50Hz 3p
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Potenza motore0,30 – 0,35 kW
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Spessore fetta0 – 25 mm


Suprema Gravità
-
Altezza [B]500 mm
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Lunghezza [C]750 mm
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Larghezza [A]740 mm
-
Peso:32 kg
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Diametro lama315 mm
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Capacità di taglio (circolare)205 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)255 x 160 mm
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Specifiche elettriche230 V 50 Hz 1p – 400 V 50Hz 3p
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Potenza motore0,25 – 0,30 kW
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Spessore fetta0 – 14 mm

Suprema Delicatessen
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Altezza [B]560 mm
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Lunghezza [C]860 mm
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Larghezza [A]610 mm
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Peso:37 kg
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Diametro lama315 mm
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Capacità di taglio (circolare)220 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)250 x 220 mm
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Specifiche elettriche230 V 50 Hz 1p – 400 V 50Hz 3p
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Potenza motore0,30 – 0,35 kW
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Spessore fetta0 – 25 mm


Piedistallo Nero per Volano B116/B116SA/B116A
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Altezza [B]870 mm
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Lunghezza [C]620 mm
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Larghezza [A]570 mm
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Peso:53 kg


Piedistallo rosso per Volano B116/B116SA/B116A
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Altezza [B]870 mm
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Lunghezza [C]620 mm
-
Larghezza [A]570 mm
-
Peso:53 kg


Red Line 300 Bianca
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Altezza [B]480 mm
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Lunghezza [C]635 mm
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Larghezza [A]475 mm
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Peso:27 kg
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Diametro lama300 mm
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Capacità di taglio (circolare)230 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)245 x 225 mm
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Specifiche elettriche50Hz – 230V
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Potenza motore0,31 kW
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Spessore fetta0,5 – 14 mm


Red Line 300 Grigia
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Altezza [B]480 mm
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Lunghezza [C]635 mm
-
Larghezza [A]475 mm
-
Peso:27 kg
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Diametro lama300 mm
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Capacità di taglio (circolare)230 mm
-
Capacità di taglio (rettangolare)245 x 225 mm
-
Specifiche elettriche50Hz – 230V
-
Potenza motore0,31 kW
-
Spessore fetta0,5 – 14 mm