Hamburgatrice Berkel BT 10
485,56€
Formatrice per hamburger
pressa realizzata in alluminio anodizzato verniciato rosso
parti di contatto con la carne in acciaio inox smontabili
apertura automatica laterale del pressore
spinta in alto dell’hamburger per facilitarne l’estrazione
Diametro hamburger 10cm
dimensioni L150xP200xH260 mm
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Affettatrice D-35
Affettatrice professionale, realizzata in fusione di alluminio in conchiglia, successivamente anodizzato per rendere la superficie igienica, anti-corrosione e facilmente pulibile
Motore asincrono monofase da 220-240 Volts – 50Hz (motori per diversi voltaggi e frequenze su richiesta)
Lama temprata, rettificata e cromata a cromo duro
Affilatoio di serie
Peso: 34,0 kg
Ingombro: 68x48x52 cm
Potenza motore: 400 W
Diametro lama: 35 cm
Corsa carrello: 31 cm
Spessore taglio: 0-15 mm
Dimensioni piatto: 28 x 26 cm
Affettatrice D-275
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Affilatoio di serie
Peso: 15,0 kg
Ingombro: 50,5×37,5x41cm
Potenza motore: 150 W
Diametro lama: 27,5 cm
Corsa carrello: 25,5 cm
Spessore taglio: 0-15 mm
Dimensioni piatto: 20,5 x 23,4 cm
Berkel Volano B2
ATTESA PREVISTA 4 SETTIMANE
Scheda tecnica
Capacità di taglio (circolare)
160 mm
Massimo spessore fetta
2 mm
Peso
33 Kg
Capacità di taglio (rettangolare)
190 x 150h mm
Diametro lama
265 mm
Larghezza [A]
530 mm
Altezza [B]
530 mm
Lunghezza [C]
680 mm
Piedistallo nero per volano modelli B3 / Tribute / B114
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Altezza [B]780 mm
-
Lunghezza [C]580 mm
-
Larghezza [A]580 mm
-
Peso:45 kg
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Paralama, piatto e vela in alluminio anodizzato
Motore asincrono monofase da 220 Volts – 50Hz (motori per diversi voltaggi e frequenze su richiesta)
Lama temprata, rettificata e cromata a cromo duro
Affilatoio di serie
Peso: 24,0 kg
Ingombro: 57x42x48 cm
Potenza motore: 230 W
Diametro lama: 30 cm
Corsa carrello: 27 cm
Spessore taglio: 0-15 mm
Dimensioni piatto: 26 x 28 cm
Home Line Plus 200 rosso
DATI TECNICI
- Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
- Leva di apertura lama con 18 posizioni per una regolazione millimetrica della fetta
- Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica
- Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
- Motore professionale da 0,25 CV/0,19 kW per ottime performance di taglio anche per prodotti più duri
- Il ceppo di supporto prodotto riduce lo spazio tra carrello e vela e consente un appoggio completo del trancio da tagliare per minimizzare gli scarti
- Pulsantiera IP65 completamente sigillata
- Estrattore lama incluso
Igiene e pulizia
- Paralama a profilo continuo in alluminio alimentare a rimozione rapida per una facile pulizia
- Piatto ribaltabile per la pulizia veloce del corpo macchina
- Pressamerce facilmente removibile e lavabile in lavastoviglie
Sicurezza
- Blocco CE di sicurezza: in posizione di piatto ribaltato, la vela rimane chiusa per impedire il rischio di taglio nelle operazioni di pulizia
- Spegnimento automatico della macchina in caso di assenza di corrente
Volano L16 Rossa
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Altezza [B]800 mm
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Lunghezza [C]500 mm
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Larghezza [A]500 mm
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Peso:62 kg
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Diametro lama350 mm
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Capacità di taglio (circolare)210 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)260 x 200 mm
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Spessore fetta0 – 4 mm