PINZA PROSCIUTTO
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PINZA PROSCIUTTO
Pinza per prosciutto in acciaio inox dotata di molla e impreziosita dalla firma Berkel
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Red Line 250 Grigia
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Altezza [B]395 mm
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Lunghezza [C]515 mm
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Larghezza [A]505 mm
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Peso:22 kg
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Diametro lama250 mm
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Capacità di taglio (circolare)178 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)185 x 175 mm
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Specifiche elettriche50Hz – 230V
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Potenza motore0,19 kW
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Spessore fetta0,5 – 14 mm
Red Line 300 Grigia
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Altezza [B]480 mm
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Lunghezza [C]635 mm
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Larghezza [A]475 mm
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Peso:27 kg
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Diametro lama300 mm
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Capacità di taglio (circolare)230 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)245 x 225 mm
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Specifiche elettriche50Hz – 230V
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Potenza motore0,31 kW
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Spessore fetta0,5 – 14 mm
CUTTER FP50
- Recipiente con interno arrotondato per una facile pulizia
- Fondo termico per l’utilizzo diretto sul fuoco
- Recipiente e gruppo di taglio in acciaio inox
- Coperchio trasparente in plexiglas dotato di apertura
- Potenza: 400 W
- Alimentazione: Volt 230/50/1 – Volt 120/50/1 Volt
- Peso: 13 kg
Piedistallo Rosso per Volano P15
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Altezza [B]790 mm
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Lunghezza [C]58.5 mm
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Larghezza [A]55 mm
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Peso:62.5 kg
TAGLIERE CON PIASTRA INOX RED LINE 220-250
LA QUALITÀ, IL PROPRIO STILE DI VITA
Il tagliere RED LINE, disegnato appositamente per linee elettriche Red Line 220 e 250 dagli stessi progettisti, scorre sul piatto e si incastra perfettamente negli spazi. Le fette scivolano dalla lama e poggiano direttamente sul tagliere. Sul bordo in legno, la prestigiosa firma Berkel.
Dimensioni: 290 x 205 x 24 mm
Materiale: Faggio e acciaio inox
Home Line Plus 200 rosso
DATI TECNICI
- Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
- Leva di apertura lama con 18 posizioni per una regolazione millimetrica della fetta
- Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica
- Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
- Motore professionale da 0,25 CV/0,19 kW per ottime performance di taglio anche per prodotti più duri
- Il ceppo di supporto prodotto riduce lo spazio tra carrello e vela e consente un appoggio completo del trancio da tagliare per minimizzare gli scarti
- Pulsantiera IP65 completamente sigillata
- Estrattore lama incluso
Igiene e pulizia
- Paralama a profilo continuo in alluminio alimentare a rimozione rapida per una facile pulizia
- Piatto ribaltabile per la pulizia veloce del corpo macchina
- Pressamerce facilmente removibile e lavabile in lavastoviglie
Sicurezza
- Blocco CE di sicurezza: in posizione di piatto ribaltato, la vela rimane chiusa per impedire il rischio di taglio nelle operazioni di pulizia
- Spegnimento automatico della macchina in caso di assenza di corrente
Berkel Volano B2
ATTESA PREVISTA 4 SETTIMANE
Scheda tecnica
Capacità di taglio (circolare)
160 mm
Massimo spessore fetta
2 mm
Peso
33 Kg
Capacità di taglio (rettangolare)
190 x 150h mm
Diametro lama
265 mm
Larghezza [A]
530 mm
Altezza [B]
530 mm
Lunghezza [C]
680 mm
Affettatrice Berkel Red line 250
Scheda tecnica
Capacità di taglio (circolare)
180 mm
Massimo spessore fetta
14 mm
Potenza motore
0,17 kW
Specifiche elettriche
50Hz – 220V
Capacità di taglio (rettangolare)
187 x 175 mm
Diametro lama
250 mm
Peso
22 Kg
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