PINZA PROSCIUTTO
30,00€
PINZA PROSCIUTTO
Pinza per prosciutto in acciaio inox dotata di molla e impreziosita dalla firma Berkel
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Home Line Plus 250 rosso
DATI TECNICI
- Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
- Leva di apertura lama con 18 posizioni per una regolazione millimetrica della fetta
- Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica
- Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
- Motore professionale da 0,25 CV/0,19 kW per ottime performance di taglio anche per prodotti più duri
- Il ceppo di supporto prodotto riduce lo spazio tra carrello e vela e consente un appoggio completo del trancio da tagliare per minimizzare gli scarti
- Pulsantiera IP65 completamente sigillata
- Estrattore lama incluso
Igiene e pulizia
- Paralama a profilo continuo in alluminio alimentare a rimozione rapida per una facile pulizia
- Piatto ribaltabile per la pulizia veloce del corpo macchina
- Pressamerce facilmente removibile e lavabile in lavastoviglie
Sicurezza
- Blocco CE di sicurezza: in posizione di piatto ribaltato, la vela rimane chiusa per impedire il rischio di taglio nelle operazioni di pulizia
- Spegnimento automatico della macchina in caso di assenza di corrente
Hamburgatrice Berkel BT 13
Formatrice per hamburger
pressa realizzata in alluminio anodizzato verniciato rosso
parti di contatto con la carne in acciaio inox smontabili
apertura automatica laterale del pressore
spinta in alto dell’hamburger per facilitarne l’estrazione
Diamentro hamburger 13cm
dimensioni L150xP200xH260 mm
Piedistallo Nero per Volano P15
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Altezza [B]790 mm
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Lunghezza [C]58.5 mm
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Larghezza [A]55 mm
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Peso:62.5 kg
Affettatrice D-220/CE DOM
Diametro lama 22 cm
Corsa carrello 20,5 cm
Capacità di taglio 14×18 cm
Potenza 140 W
Dimensioni piatto 20×19 cm
Peso 12 Kg
Dimensioni 47x38x34 cm
Affilatoio amovibile di serie
MADE IN ITALY
Berkel Piedistallo B2 Rosso
Il colore del piedistallo è in abbinato al colore dell’affettatrice scelta.
Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto.
Dimensioni e peso: 400x500x800h mm e 65 kg
Affettatrice D-35
Affettatrice professionale, realizzata in fusione di alluminio in conchiglia, successivamente anodizzato per rendere la superficie igienica, anti-corrosione e facilmente pulibile
Motore asincrono monofase da 220-240 Volts – 50Hz (motori per diversi voltaggi e frequenze su richiesta)
Lama temprata, rettificata e cromata a cromo duro
Affilatoio di serie
Peso: 34,0 kg
Ingombro: 68x48x52 cm
Potenza motore: 400 W
Diametro lama: 35 cm
Corsa carrello: 31 cm
Spessore taglio: 0-15 mm
Dimensioni piatto: 28 x 26 cm
Red Line 250 Bianca
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Altezza [B]395 mm
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Lunghezza [C]515 mm
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Larghezza [A]505 mm
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Peso:22 kg
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Diametro lama250 mm
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Capacità di taglio (circolare)178 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)185 x 175 mm
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Specifiche elettriche50Hz – 230V
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Potenza motore0,19 kW
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Spessore fetta0,5 – 14 mm
Red Line 300 Grigia
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Altezza [B]480 mm
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Lunghezza [C]635 mm
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Larghezza [A]475 mm
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Peso:27 kg
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Diametro lama300 mm
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Capacità di taglio (circolare)230 mm
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Capacità di taglio (rettangolare)245 x 225 mm
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Specifiche elettriche50Hz – 230V
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Potenza motore0,31 kW
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Spessore fetta0,5 – 14 mm
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